黄花草油酸的功效与作用是？纯油酸的性质都是什么？

黄花草油酸的功效与作用

黄花草油酸具有活血通络、息风平肝、消肿敛疮的功效，对胸痹心痛、中风偏瘫、虚风内动、小儿多动、风湿麻痛、腹痛泄泻、痛经、疮疡、湿疹等有治疗作用。

黄花草油酸又称黄花月见草油，是黄花月见草种子的提取物，为人体所必需的不饱和脂肪酸。现代药理研究发现，黄花草油酸还具有抗衰老、降低胆固醇、防止动脉硬化、抗心律失常、抗炎等作用。目前，黄花草油酸还被用于寻常痤疮的治疗。

需要注意的是，黄花草油酸如果使用不当，可引起恶心、便秘等不良反应，所以最好在专业医生的指导下使用。

纯油酸的性质都是什么?

纯油酸为无色油状液体，有动物油或植物油气味，久置空气中颜色逐渐变深，工业品为黄色到红色油状液体，有猪油气味。

纯油酸熔点13-14℃，沸点360℃，相对密度0.8935(20/4℃)，蒸汽压：52 mm Hg ( 37 °C)，折射率 1.4585-1.4605，闪点270.1℃。易燃，与强氧化剂、铝不兼容。

易溶于乙醇、乙醚、氯仿等有机溶剂中，不溶于水。易燃。遇碱易皂化，凝固后生成白色柔软固体。 在高热下极易氧化、聚合或分解。无毒。

油酸主要来源于自然界，以甘油酯的形式存在于动植物油脂中。将油酸含量高的油脂经过皂化、酸化分离，即可得到油酸。油酸有顺反异构体，天然油酸都是顺式结构(反式结构人体不能吸收)，对软化血管有一定效用，在人和动物的新陈代谢过程中也起着重要作用，但人体自身合成的油酸不能满足需要，要从食物中摄取，故食用油酸含量较高的食油有益健康。

油酸与硝酸作用，则异构化为反式异构体，反油酸的熔点为44～45℃;氢化则得硬脂酸;用高锰酸钾氧化则得正壬酸和壬二酸的混合物。油酸由于含有双键，在空气中长期放置时能发生自氧化作用，局部转变成含羰基的物质，有腐败的哈喇味，这是油脂变质的原因。商品油酸中，一般含7%～12%的饱和脂肪酸，如软脂酸和硬脂酸等。