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湖南浏阳打造“辣椒小镇” 鸡肠子辣椒产业富民

2025-03-18 09:53:09 来源:中新网

葛家鸡肠子辣椒是当地特色品种,已有400多年种植史,因形似鸡肠子而得名。近年来,葛家镇大力发展鸡肠子辣椒产业,依托国家地理标志农产品优势,形成育苗、种植、加工、销售一体化的全产业链,通过“村集体经济+基地+农户”模式带动村民在家门口就业。

目前,全镇种植鸡肠子辣椒的面积超1000亩,今年计划将种植面积扩大至3000亩,预计全年辣椒产量可达900万斤,“火辣产业”兴村富民。

罗武说,去年,在“辣椒院士”邹学校、“辣椒大王”杨意红特别助力下,葛家鸡肠子辣椒品质提升,销售爆发式增长,价格水涨船高,供不应求。目前,葛家鸡肠子辣椒成功打入中高端销售渠道,每公斤售价64元。

“两三年前,我拉了30公斤鸡肠子辣椒到长沙兜售一天。4元一斤,只卖掉40斤。”葛家鸡肠子辣椒农业发展有限公司负责人罗杰说,如今,随着北上广深销路打开,鸡肠子辣椒供不应求。

“我们要大面积扩种。”罗杰说,公司已与100多户村民签约,准备发展散户种植。

自2018年鸡肠子辣椒获评国家地理标志农产品以来,葛家镇就一直探索将其作为赋能乡村振兴的特色产业。罗杰表示,该镇鸡肠子辣椒实现了四季可上新。

“公司在品种提纯复壮、有机培育种植等方面下了大功夫,使辣椒口感、品质提升,促成了销售狂飙。”罗杰说。

“公司提供大棚设施、技术指导和免费辣椒苗,我们只管种植、管护。”村民彭三查说,一亩地能收一两千公斤辣椒,按10元每公斤协议价卖给公司,除去人力、肥料等开支,亩均收益能超15000元。

关键词: 辣椒小镇 鸡肠子辣椒 葛家鸡肠子辣椒

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