猴魁属于绿茶类尖茶。
猴魁即太平猴魁，中国传统名茶，中国历史名茶之一，属于绿茶类尖茶，产于安徽太平县一带，为尖茶之极品，久享盛名。其外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美名。
太平猴魁产于安徽省黄山市北麓的黄山区(原太平县)新明一带，该区低温多湿，土质肥沃，云雾笼罩。主产区位于新明乡三门村的猴坑、猴岗、颜家。尤以猴坑高山茶园所采制的尖茶品质最优。
兴奋、利尿、强心解痉
猴魁茶也称太平猴魁，属于绿茶类尖茶，是我国传统名茶，主要产于安徽太平县一带，是尖茶中的极品。猴魁茶茶香浓郁，入口温和。1、兴奋：猴魁茶中含有咖啡碱成分，这种成分可兴奋中枢神经系统。有助于振奋精神，还能消除疲劳维，提高学习和工作效率。2、利尿：猴魁茶中的咖啡碱和茶碱成分都有利尿作用，可促进体内水分代谢，改善小便不利、水肿以及水潴留等症状，常用于急性黄疸型肝炎的辅助治疗。3、强心解痉：猴魁茶中的咖啡碱可以松弛平滑肌，有助于强心解痉。有效解除支气管痉挛，并能加快血液循环速度，常用于治疗支气管哮喘，缓解心肌梗塞。
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