行业分析：中药材农残检测结果现状 世界新消息

《中国药典》2020版于2020年12月30日实施，该版药典将中药材33项农残列入药材质量标准要求，鉴于行业内部对于检测仪器昂贵和委托费用过高的呼声，后续药典委发布了具体执行要求，即企业需要确保药材农残符合药典标准要求即可，可以不进行批批检测，于是委托第三方检测机构检测农残成了农残检测方式的主旋律。

至今该标准已实行将近3年，相信已有大量的数据来反映目前中药材农残的基本情况，现有幸获得了一份自2020年5月以来统计的相关数据，来给大家分享一下中药材农残的现状，希望能够给大家带来一定的参考价值。

(资料图片仅供参考)

该组数据共计18994批次，涉及596种药材、包含果实种子类、根及根茎类、全草类、花类、叶类、皮类、藤木类、菌类、树脂类、动物类、加工类、其他共计11个分类（鉴于本人分类水平，其中分类不一定完全正确，药材分类仅供参考）

一、药材分类分析

1、药材分类批次占比情况：

其中果实种子类占比30.54%、根及根茎类占比28.69%、全草类占比15.6%、花类占比8.39%、叶类占比7.21%、皮类占比4.03%、藤木类占比2.35%、菌类占比1.51%、动物类占比0.34%、加工类占比0.17%、其他占比0.17%。

2、整体不合格情况：

18994批中药材，其中16937批次合格，占总数量的89.17%；2057批次33项农残不合格，占总数量的10.83%。

3、药材分类不合格情况：

2057批次不合格中药材中，根及根茎类合计1028批次、果实种子类合计370批次、花类合计354批次、全草类合计143批次、皮类合计50批次、菌类合计15批次、藤木类合计10批次、加工类合计7批次。其中根及根茎类占总不合格批次的49.98%，位居第一。

二、药材品种分析

1、药材批次占比情况：

596种药材共计18994批次，中其中超出100批次以上的药材有当归、黄芪、白术、枸杞子、丹参、甘草、金银花、白芍、川芎、西洋参、地黄、杜仲、山药、茯苓、菊花、陈皮、党参、山楂、酸枣仁、大枣、麦冬、三七、杭白菊、蒲公英、桃仁、防风、人参、黄芩、葛根、栀子、半夏、红花、五味子、薏苡仁、柴胡、连翘、牡丹皮、赤芍、北沙参、延胡索、白芷、红参。

2、药材不合格情况：

18994批中药材，其中2057批次不合格，其中超出20批次不合格的药材有当归206批、白术136批、菊花79批、杭白菊68批、紫菀65批、金银花63批、川芎45批、枸杞子40批、蒲公英38批、亳菊34批、胎菊34批、黄芪32批、白芍29批、贡菊28批、陈皮27批、铁皮石斛25批、石斛22批、丹参21批、广藿香21批。

3、药材不合格率情况：

596种药材中，其中菊类药材33项农残不合格占比较高。

从整体数据分析来看，18994批次药材中，33项农残不合格率约为10%，主要集中在根及根茎类、果实种子类、花类、全草类，其中花类多以菊为主。

对于药材而言，药材总批次超100批次的药材33项农残不合格率超40%药材有当归（47%）、白术（43%）、菊花（52%）、杭白菊（54%）、紫菀（68%）；不合格率超30%药材有金银花（30%）、蒲公英（30%）；不合格率超20%的药材有川芎（25%）、不合格率超10%的药材有黄芪、枸杞子、白芍、西洋参、地黄、陈皮、酸枣仁、大枣、三七、防风、人参、黄芩、葛根、栀子、半夏、红花、五味子、薏苡仁、柴胡、连翘、牡丹皮、赤芍、北沙参、延胡索、白芷、红参、泽泻。

以上数据仅供参考，希望在给各位中药材饮片生产企业及中药制剂企业采购时能够提供一些帮助。